Droughtmaster to rasa wyhodowana w Australii. Jest przystosowana do warunków klimatu tropikalnego. Powstała w wyniku krzyżowania bydła zebu rasy brahman z mięsną rasą shorthorn.
Umaszczenie bydła jest czerwone z odcieniem – miodowego do ciemnoczerwonego. Są osobniki rogate i bezrogie. Należy do rasy wcześnie dojrzewającej i charakteryzuje ją wysoka wydajność rzeźna. Jest eksportowana do Wielkiej Brytanii, Azji, a także na wyspy południowego Oceanu Spokojnego.