Za oknem śnieg, na zielonych rynkach szok. I choć ceny od wczoraj nie zdążyły jeszcze zmienić swoich wartości, jutro zapewne przejdą już do historii. Po tygodniu względnej stabilizacji szykują się spore zmiany w cennikach.
A na razie jabłka przemysłowe kosztują tyle samo co przed tygodniem. Jednak w tym przypadku wydaje się, że zmian w cennikach nie będzie.
Zakłady przetwórcze nie obawiają się przestojów w dostawach i wszelkich zawirowań w skupie, bo znalazły wyjście. Najprostsze rozwiązanie to sprowadzić gotowy koncentrat. To dla przetwórców opłacalny ruch.
Koszt zakupu wynosi tyle, ile musieliby za kilogram jabłek zapłacić sadownikowi z Mazowsza, wiozącemu towar do Nowego Sącza. Czyli około 22 groszy. Niektóre firmy już sprowadzają koncentrat, inne robią przymiarki.
Popatrzmy jak kształtują się ceny skupu jabłek przemysłowych. Nadal tanio. Od 14 groszy w Małopolsce do 21 na Śląsku. Na Mazowszu i w Wielkopolsce kilogram kosztuje 18 groszy.
- CENY SKUPU W ZAKŁADACH PRZETWÓRCZYCH:
- woj. małopolskie – 0,14 – 0,15 zł/kg
- woj. podkarpackie – 0,15 zł/kg
- woj. wielkopolskie – 0,18 zł/kg
- woj. mazowieckie – 0,18 – 0,20 zł/kg
- woj. łódzkie, lubelskie – 0,19 – 0,20 zł/kg
- woj. śląskie – 0,21 zł/kg
Małgorzata Motecha-Pastuszko Redakcja Rolna TVP