Tuczniki - ceny z dn. 05.07.2010.

Hodowcy i przetwórcy czekali na stabilizację i wygląda na to, że się doczekali.

Większość firm od tygodnia nie zmieniała cenników, a jeśli już, to minimalnie w górę. Ale na rynku wieprzowiny wiele zależy od regionu i bliższego czy dalszego sąsiedztwa konkurencji. Bo wbrew temu co w zakładach mówiono jeszcze kilka dni temu, teraz okazuje się, że żywca wcale nie jest za dużo.

I tak z jednego problemu zrobiły się dwa. Bo z jednej strony handel wciąż stawia twarde warunki, z drugie zdobycie wystarczającej ilości świń przychodzi z coraz większym trudem.

Firmy patrzą sobie na ręce. Jeśli tylko ktoś podnosi ceny, to za kilka dni, na taki sam krok decydują się kolejne zakłady. I chociaż ci najwięksi przynajmniej oficjalnie do podwyżek się nie przyznają, to mniejsze firmy dodały hodowcom po 10 groszy.

TUCZNIKI wg wbc:
S – 5,30-5,54 zł/kg
E – 5,20-5,39 zł/kg
U – 5,00-5,19 zł/kg
R – 4,50-4,99 zł/kg
O – 3,90-4,69 zł/kg
P – 3,30-4,49 zł/kg
źródło ZM

Zupełnym wyjątkiem są ci, którzy obniżyli cenniki. Ale tam stawki z reguły były najwyższe. Rozrzut cen ogromny, od zaledwie 3 złotych 30 groszy za klasę P do ponad 5 i pół za klasę S. Ale dziś najczęstsza cena za klasę S to 5 złotych 30 groszy, klasa R nie przekracza 5 złotych. Tyle oficjalne cenniki, ale niektórzy zachęcają stałych dostawców różnego rodzaju premiami i dodatkami.

Niekorzystna sytuacja na rynku żywca odbija się także na cenach prosiąt, sprzedającym coraz trudniej wytargować wysokie stawki.