Zgodnie z zapowiedziami przetwórców nowy tydzień na rynku żywca wieprzowego rozpoczął się od niewielkich przecen.
Stawki spadły średnio o 10 groszy za kilogram. W punktach skupu nadal dochodzą do 5 złotych za kilogram żywca.
- Tuczniki – średnie ceny skupu – 4,80 – 5,00 zł/kg
W korektach firmom skupującym pomógł tym razem niższy kurs euro i kilkucentowe przeceny na zachodnich rynkach, mające wpływ na większą opłacalność importu.
Ale nie wszędzie jest to dobry pomysł – mówią przetwórcy. Tam gdzie konkurencja jest duża, a do granicy daleko, lepiej pozostawić stawki bez zmian niż stracić dostawców.
- Tuczniki wg wbc:
- S 6,50 – 6,90 zł/kg
- E 6,40 – 6,80 zł/kg
- U 6,20 – 6,60 zł/kg
- R 5,80 – 6,50 zł/kg
- O 5,50 – 5,97 zł/kg
- P 4,80 – 5,77 zł/kg
W klasyfikacji poubojowej klasy „S” i „E” wyceniane są najczęściej od 6 i pół złotego do 6 złotych 90 groszy. Każda kolejna klasa kosztuje średnio o 20 groszy mniej.
- Prosięta – targowiska:
- woj. podlaskie – 280 – 440 zł/parę
- woj. pomorskie – 300 – 350 zł/parę
- woj. kujawsko-pomorskie – 300 – 410 zł/parę
- woj. mazowieckie – 320 – 460 zł/parę
- woj. łódzkie – 340 – 500 zł/parę
- woj. świętokrzyskie – 360 – 400 zł/parę
- woj. małopolskie – 380 – 520 zł/parę
A na targowiskach od wielu miesięcy zmiany niewielkie, czyli wciąż drogo. Najtańsze prosięta po 280 złotych za parę, można było kupić w ostatnim tygodniu na Podlasiu. Najdrożej bo nawet około 500 złotych trzeba zapłacić w Łódzkiem i w Małopolsce.
rolna.tvp.pl