Na giełdach towarowych handel drobiem mizerny zarówno w kraju, jak i zagranicą. Nasi wschodni kontrahenci wstrzymali transakcje i tłumaczą się oczekiwaniem na zezwolenia importowe, a to może potrwać nawet 2 tygodnie.
- KURCZAKI – ceny transakcyjne:
- tuszki – 4,50 – 4,60 zł/kg
- ćwiartki – 3,90 – 4,00 zł/kg
- skrzydełka – 3,30 – 4,00 zł/kg
- filety – 10,50 – 11,00 zł/kg
Kilogram tuszek z kurczaków kosztuje dzisiaj maksymalnie 4 złote 60 groszy, ćwiartki są tańsze o 50 groszy. Staniały skrzydełka i filety. Mimo to, do transakcji dochodzi sporadycznie.
- PODROBY Z KURCZAKÓW – ceny transakcyjne:
- wątróbki – 2,30 – 2,80 zł/kg
- żołądki – 3,30 – 3,70 zł/kg
- serca – 3,50 – 4,00 zł/kg
Jedynie na rynku podrobów nieco inna sytuacja. Jeszcze do niedawna wątróbki kosztowały poniżej 2 złotych za kilogram. Teraz stawki wzrosły nawet o 80 groszy. Ceny żołądków i serc bez zmian.
Anna Borowska Redakcja Rolna TVP