Czyżby zbiorowy odwrót od mięsa. Klienci mniej kupują, zakłady ograniczają uboje i tną ceny. Tydzień temu jeszcze niepewni, teraz już zgodnie wszystkie zakłady przystąpiły do obniżek cen tuczników.
Niby niewiele bo zaledwie 10 groszy za kilogram skorygowały cenniki firmy z Wielkopolski, centrum i wschodu kraju, ale marsz cen w dół trwa od 5-ciu miesięcy. Od rekordowych poziomów z połowy roku stawki spadły już o ¼.
Przecen prawdopodobnie nie uda się szybko zahamować – mówią przetwórcy. Bo nawet niższe ceny nie zniechęcają rolników do sprzedaży. Są firmy w których zapisy przyjmowane są już na koniec grudnia.
- TUCZNIKI wg wbc:
- S – 4,95 – 5,20 zł/kg
- E – 4,90 – 5,10 zł/kg
- U – 4,70 – 5,00 zł/kg
- R – 4,50 – 4,80 zł/kg
- O – 4,00 – 4,30 zł/kg
- P – 3,50 – 4,10 zł/kg
Dziś najczęstsza stawka to 5 złotych za klasę E, tylko w nielicznych zakładach o 10 groszy więcej można dostać za klasę S. Mało kto przyznaje się to dodatków i premii.
Rolnicy już nie tak chętnie jak kilka miesięcy temu myślą o dalszej hodowli. Ceny prosiąt na targowiskach w ślad za cenami żywca spadają.
- PROSIĘTA – targowiska:
- woj. podlaskie – 180 – 420 zł/parę
- woj. lubelskie – 220 – 360 zł/parę
- woj. pomorskie – 240 – 270 zł/parę
- woj. mazowieckie – 250 – 400 zł/parę
- woj. świętokrzyskie – 260 – 380 zł/parę
- woj. łódzkie – 260 – 360 zł/parę
- woj. kujawsko-pomorskie – 310 zł/parę
- woj. małopolskie – 320 – 450 zł/parę
W województwie podlaskim parę można już kupić za mniej niż 200 złotych. Najwyższe stawki w Małopolsce.
Małgorzata Motecha-Pastuszko Redakcja Rolna TVP