Ostry zjazd w dół. rzez miesiąc ceny żywca wieprzowego spadły już o kilkanaście procent. Ton nadają najsilniejsi gracze na rynku.
A ci którzy nie wprowadzili dziś obniżek, zapowiadają, że zrobią to jutro. Bo choć cenników nie zmienili, to tuczniki przyjmują tylko od tych rolników, którzy zapisali się wcześniej.
Według GUS pogłowie świń wynosi teraz niecałe 15 milionów sztuk. To wciąż bardo mało, ale jak się okazuje zakłady mięsne nie mają z tym żadnego problemu. Dopóki mają do dyspozycji tani surowiec z importu, więcej żywca nie potrzebują. A przynajmniej nie w tej cenie. Ich zdaniem na szybką poprawę nie ma szans. A handel skutecznie wymusza obniżki.
-
TUCZNIKI wg wbc:
- S – 5,00 – 5,60 zł/kg
- E – 5,00 – 5,50 zł/kg
- U – 4,80 – 5,30 zł/kg
- R – 4,30 – 4,80 zł/kg
- O – 3,90 – 4,40 zł/kg
- P – 3,20 – 4,20 zł/kg
- źródło ZM
Dlatego przetwórcy z tygodnia na tydzień płacą rolnikom coraz mniej. Klasa S kosztuje dziś od 5 złotych do 5 złotych 60 groszy. Maksymalne stawki zarezerwowane są dla dostawców zwianych z zakładem umowami. Klasa R zdecydowanie poniżej 5 złotych.
-
PROSIĘTA – targowiska:
- woj. mazowieckie – 120 – 230 zł/parę
- woj. podlaskie – 120 – 300 zł/parę
- woj. łódzkie – 140 – 300 zł/parę
- woj. świętokrzyskie – 150 – 260 zł/parę
- woj. kujawsko-pomorskie – 160 – 200 zł/parę
- woj. pomorskie – 180 – 220 zł/parę
- woj. opolskie – 200 – 240 zł/parę
- woj. małopolskie – 230 – 360 zł/parę
- źródło ODR
O małym zainteresowaniu rozwojem hodowli świń świadczą niskie ceny prosiąt na targowiskach. Od 120 do ponad 300 złotych za parę, to średnio o 1/3 mniej niż przed rokiem.
Małgorzata Motecha-Pastuszko Redakcja Rolna TVP