Żywiec wieprzowy – ceny z dn. 21.09.09.

Ceny skupu żywca wieprzowego spadają od wielu tygodni. Z czerwcowych rekordów, niewiele już zostało. W niektórych firmach stawki w tym czasie obniżono nawet o złotówkę za kilogram. Tym razem prognozy ekspertów sprawdzają się.

Na więcej nas teraz nie stać odpowiadają niezmiennie przetwórcy i straszą kolejnymi przecenami. Bo sieci handlowe zamiast kupować mięso od naszych dostawców, sprowadziły elementy z zagranicy. Dlatego mimo wciąż niskiego pogłowia świń, trudno zagospodarować nawet to co jest.

  • Tuczniki wg wbc:
  • S – 5,70 – 6,15 zł/kg
  • E – 5,60 – 6,05 zł/kg
  • U – 5,40 – 5,85 zł/kg
  • R – 5,10 – 5,60 zł/kg
  • O – 4,69 – 5,20 zł/kg
  • P – 4,04 – 5,00 zł/kg

Dziś tylko nieliczni oferują jeszcze swoim dostawcom ponad 6 złotych za najwyższą klasę „S”, w największych firmach jest to najczęściej 5 złotych 80 groszy.

Cena najgorszej klasy „P” spadła do 4 złotych. Ale to margines całej produkcji. Zdarza się, że przez wiele tygodni nikt nie odstawia zwierząt w tej klasie.

  • Prosięta targowiska:
  • woj. podlaskie – 240 – 480 zł/parę
  • woj. kujawsko-pomorskie – 250 – 360 zł/parę
  • woj. mazowieckie – 280 – 500 zł/parę
  • woj. lubelskie – 320 – 400 zł/parę
  • woj. łódzkie – 320 – 430 zł/parę
  • woj. opolskie – 340 – 400 zł/parę
  • woj. świętokrzyskie – 340 – 450 zł/parę

A na targowiskach prosięta trzymają dobrą cenę. Choć rozpiętości duże, od 240 złotych za parę w Zambrowie na Podlasiu, do 500 w Żelechowie na Mazowszu.

Agnieszka Niemcewicz Redakcja Rolna TVP