Ten tydzień na krajowym rynku zbóż rozpoczął się tak samo, jak zakończył poprzedni – od wzrostów. W zależności od gatunku zboża drożej jest od 30 do 100 złotych za tonę.
A impulsem, który popchnął ceny w górę są notowania na świecie. Na paryskiej giełdzie Matif pszenica w kontraktach na styczeń osiągnęła historyczne maksima – za tonę trzeba zapłacić już ponad 970 złotych i nic nie wskazuje na to, żeby w najbliższych dniach miało dojść do przeceny. Wręcz przeciwnie – na rynku zbóż może być tylko drożej – mówią analitycy.
Dzisiaj za tonę pszenicy konsumpcyjnej z dowozem na północy kraju eksporterzy płacą nawet 950 złotych. Warunek jest jeden – by uzyskać maksymalną cenę trzeba mieć ziarno o pełnych parametrach.
W centrum i na południu jest taniej i to na tyle taniej, że pszenicę opłaca się kupować na Śląsku i przewozić przez cały kraj, by sprzedać w Szczecinie.
- PSZENICA – ceny transakcyjne:
- konsumpcyjna tydzień temu – 750 – 890 zł/t
- konsumpcyjna teraz – 800 – 950 zł/t
- paszowa tydzień temu – 730 – 760 zł/t
- paszowa teraz – 760 – 820 zł/t
Zarobić można też na zbożu, którego w magazynach jest już niewiele – czyli na pszenżycie, życie i jęczmieniu. Ten ostatni jest teraz na wagę złota – wzmożona w czasie świąt konsumpcja kasz sprawia, że wielu jej producentów właśnie teraz kupuje jęczmienia najwięcej.
- ZBOŻA – ceny transakcyjne:
- żyto paszowe – 650 – 720 zł/t
- żyto konsumpcyjne – 710 – 750 zł/t
- jęczmień paszowy – 700 – 730 zł/t
- jęczmień konsumpcyjny – 750 – 840 zł/t
- jęczmień browarniany – 800 – 860 zł/t
- jęczmień pszenżyto – 650 – 720 zł/t
Tymczasem ziarna w tym sezonie było mało, a wyjątkowo korzystne ceny kontraktów sprawiły, że rolnicy większą część jęczmienia już wyprzedali. Ale rekordzistką wśród zbóż jest w tym roku gryka.
- GRYKA – ceny transakcyjne:
- lipiec – 1000 – 1200 zł/t
- grudzień – 2600 – 2700 zł/t
Jeszcze w lipcu za tonę płacono ponad tysiąc złotych, dzisiaj cena grubo przekroczyła 2 i pół tysiąca i… ciągle rośnie. Jedynym zbożem, którego producenci mogą czuć się poszkodowani, jest owies – ceny niskie, a zapotrzebowanie też niewielkie.
- OWIES ceny transakcyjne:
- opałowy – 350 – 370 zł/t
- paszowy – 430 – 550 zł/t
- konsumpcyjny – 520 – 530 zł/t
- bez łuskowy – 800 – 910 zł/t
Stella Norowska-Woldańska Redakcja Rolna TVP