Wieprzowina - ceny z dn. 11.01.2010.

Relację z tego, co dzieje się na rynku tuczników, znów zaczynamy nienajlepszymi dla hodowców informacjami.

Dziś właściwie bez wyjątku, wszystkie zakłady mięsne wprowadziły kolejne obniżki. W zależności od firmy przeceny sięgają 10 – 20 groszy za kilogram. Efekt? Ceny skupu żywca w wyjściowej klasie „R” spadły w niektórych punktach poniżej 4 złotych.

Z takimi cenami producenci mieli do czynienia ostatnio dwa lata temu. Teraz klasa „R” jest wyceniana od 3 złotych 90 groszy do 4 złotych 30 groszy. Ale stawki maksymalne to rzadkość. Najwyższa klasa kosztuje najczęściej 4 złote 70 groszy.

TUCZNIKI wb wbc:
S – 4,70 – 4,80 zł/kg
E – 4,60 – 4,70 zł/kg
U – 4,40 – 4,50 zł/kg
R – 3,90 – 4,30 zł/kg
O – 3,45 – 3,70 zł/kg
P – 3,10 – 3,60 zł/kg

Powód obniżek przetwórcy podają tylko jeden – malejące zapotrzebowanie ze strony sieci handlowych i w związku z tym coraz większe trudności ze zbytem.

A najbliższa przyszłość też pod tym względem nie wygląda najlepiej. Również na targowiskach przeceny. Pogoda skutecznie utrudnia handel. Parę prosiąt można juz kupić po 200 złotych. Ale ceny maksymalne w dalszym ciągu dwa razy wyższe.