Producenci jaj podsumowują bardzo udany rok. Wysokie stawki, pewny zbyt – tak minął właścicielom kurników 2009 rok, a następny nie zapowiada się gorzej.
Staniał tylko surowiec dla przetwórstwa. Jeszcze przed świętami kilogram jaj kosztował ponad 4 złote. Teraz można go kupić już po 3 i pół złotego. Ale to jedyny sygnał, że święta już za nami. Bo na jaja konsumpcyjne popyt nie słabnie.
-
Jaja – hurtowe ceny zbytu:
- XL – 0,33 – 0,35 zł/szt.
- L – 0,29 – 0,31 zł/szt.
- M – 0,24 – 0,26 zł/szt.
- S – 0,20 – 0,22 zł/szt.
Wciąż chętnie kupują je eksporterzy. Zbyt jest duży, a ceny wysokie. Od 20 groszy za najmniejsze sztuki, do ponad 30 za największe.
W zupełnie innych nastrojach są teraz hodowcy kurczaków. Tu początek roku przyniósł przeceny i tak już mało opłacalnych stawek.
-
Kurczaki – ceny skupu:
- umowy kontraktacyjne – 2,80 – 3,20 zł/kg
- wolny rynek – 2,50 – 2,90 zł/kg
Tylko za kurczaki małe tzw. grillowe, niektóre firmy gotowe są płacić powyżej 3 złotych za kilogram. W pozostałych ubojniach ceny skupu zaczynają się od 2 i pół złotego.
-
Indyki – ceny skupu:
- indory – 4,30 – 4,62 zł/kg
- indyczki – 4,10 – 4,32 zł/kg
Minimalnie tanieją też indyki. Indory skupowane są średnio po 4 i pół złotego za kilogram. Indyczki kosztują najczęściej 4 złote 25 groszy.
Agnieszka Niemcewicz Redakcja Rolna TVP