Cukier – ceny z dn. 12.01.2010.

Kampania cukrownicza powoli zbliża się do końca. Plony są bardzo dobre, ale pojawił się inny problem. W rozmarzających i za chwilę ponownie zamarzających burakach gwałtownie zaczęła spadać polaryzacja cukru.

  • POLARYZACJA CUKRU W BURAKACH:

  • teraz – 15 %
  • średnia sezonu 2009/2010 – ok. 16,7 %

Teraz polaryzacja cukru w burakach spadła do 15 %, a czasami nawet poniżej tej wartości. Jednak średnia z całego sezonu nie jest zła-uważają fachowcy, bo wynosi niewiele mniej niż 17 %.

Szacunki plonów znacznie się poprawiły z 53 ton, które i tak były zadawalające aż do 58 ton obecnie. To jeden z najlepszych wyników ostatnich lat, a może się okazać wręcz rekordowy.

Także produkcja cukru jest wysoka. Ocenia się, że będzie to ponad 1,5 miliona ton, czyli powyżej krajowego limitu.

  • PLONY BURAKÓW CUKROWYCH:

  • 2005 – 44 t/ha
  • 2006 – 47 t/ha
  • 2007 – 57 t/ha
  • 2008 – 48 t/ha
  • 2009 – 58 t/ha (prognozy)

Ale i tak do pokrycia naszego rocznego spożycia zabraknie ponad 100 tysięcy ton cukru. Nie można też bardzo narzekać na ceny. W tym sezonie średnio płacono 110 złotych za tonę buraków cukrowych, czyli o blisko 27 złotych więcej niż rok wcześniej.

  • ŚREDNIE CENY BURAKÓW CUKROWYCH:

  • 2009/2010 – 110 zł/t
  • 2008/2009 – 83 zł/t
  • przed wstąpieniem do UE – 125 zł/t

Niestety jest to nadal mniej, niż dostawali plantatorzy przed naszym wejściem do Unii Europejskiej – oceniają eksperci.

Anna Borowska Redakcja Rolna TVP